管理栄養士のフリーランス・副業｜オンラインでできる仕事

当サイトの記事は編集部が厚生労働省・文部科学省などの公的機関や日本栄養士会など公式団体の公開情報、読者の声を調べて独自に執筆しています。

管理栄養士のフリーランスとはどんな働き方？

フリーランスというと特別な働き方に聞こえますよね。でも、やることの中心は勤めている時と変わらず、「栄養の指導」に関わる仕事です。

栄養士法では、栄養士も管理栄養士も「名称独占」の資格です。資格を持たない人がその名前を名乗って栄養の指導を仕事にすることはできません。

だからこそ、フリーランスでも「管理栄養士」と名乗れることが信頼の土台になるんです。

勤める働き方とどこが違う？

勤め人とフリーランスでは、仕事の取り方や責任の範囲が大きく変わります。

『自由に働けそう』という良さがある一方で、仕事を探すところから請求まで、全部を自分で受け持つことになります。ここを先に知っておくと、準備の順番が見えてきます。

フリーランスに向いている人・まだ早い時

フリーランスに向いているかどうかは、資格や年数だけでは決まりません。今の自分の状況と照らし合わせてみてください。

『まだ早い』に当てはまっても、がっかりしなくて大丈夫です。勤めながら経験を積むうちに、向いている側に移っていく人も多いんです。

フリーランスで働く人はどれくらい？

『管理栄養士のフリーランスって、どれくらいいるの？』という疑問もよく見かけます。人数をまとめた公的な統計は、確認できませんでした。

参考になるのは、日本栄養士会の会員の就業先です。2025年3月末現在、会員49,104人のうち、企業・事業所・薬局・フリーランス・起業をまとめた区分が17％でした。

管理栄養士がオンラインやフリーランスでできる仕事

管理栄養士がオンラインでできる仕事は、ここ数年で広がってきました。主な仕事を並べてみます。

記事の執筆やレシピづくり

食や栄養の記事を書く仕事や、レシピを考える仕事は、パソコンとキッチンがあれば始めやすい仕事です。管理栄養士の名前で監修を頼まれることもあります。

ただ、ここで気をつけたいのが表現です。食品の効果を言い切る書き方や、根拠のない言い回しは、資格を持つ人だからこそ避けておきましょう。

個人向けの食事相談

オンラインで、一人ひとりの食事の相談にのる仕事もあります。例えば「忙しい平日の夕食を、どう組み立てたらいいか」といった、毎日の食事の相談です。

相談の場面では、例えばこんなやりとりになります。

「平日は仕事で遅くなって、夕食がつい買ってきたお弁当ばかりで…」
「毎日作るのは大変ですよね。まずは週に2日だけ、汁物を足すところから一緒に考えてみませんか」

このように、相手の生活に合わせて無理のない一歩を一緒に探すのが、食事相談の仕事です。

食事の相談の進め方の基本は、栄養指導とは？管理栄養士が行う栄養相談の流れで紹介しています。

仕事を受ける時の流れ

フリーランスの仕事は、依頼を受けてから納めるまでを自分で進めます。初めての方は、次の流れを頭に入れておくと安心です。

『途中で一度見てもらうの？』と思うかもしれませんね。最後にまとめて出すより、途中で方向を合わせておくほうが、やり直しが少なくて済むんです。

スポーツやジムの現場で働く

スポーツの現場で選手の食事を支える仕事もあります。公認スポーツ栄養士は、日本栄養士会と日本スポーツ協会が共同で認定する資格で、受講できるのは管理栄養士です。

登録者は609名（2025年10月1日現在）です。ジムなどでの働き方はジムで働く栄養士｜フィットネスの現場での食事サポートで詳しく書いています。

保健指導や在宅の仕事

特定保健指導では、初回の面接や支援計画づくり、評価を、医師・保健師・管理栄養士が担うこととされています。在宅で療養している人の食事を支える在宅訪問の仕事も、管理栄養士が医師の指示に基づいて行う仕事です。

どちらも現場の経験が大事になる仕事です。いきなり独立して始めるより、勤めている間に経験を積んでおくと進めやすくなります。

フリーランスを始める前の準備チェックリスト

ここが、この記事で一番お伝えしたいところです。資格を取ってすぐにフリーランスになる人は多くありません。勤めながら準備を重ねてから、少しずつ切り替えていく人がほとんどです。

準備1 経験｜自分の得意な分野を決める

『何でもできます』では、依頼する側は選びにくいですよね。まずは自分の得意な分野を1つ決めておきましょう。

得意な分野は、これまでの職場から考えると見つけやすくなります。

日本栄養士会には生涯教育の仕組みがあり、認定管理栄養士や、特定の分野の認定制度もあります。勤め先の研修がなくなるフリーランスにとって、学び続ける場を持つことは大事です。

準備2 発信｜仕事を知ってもらう

フリーランスの仕事は、知ってもらわないと始まりません。どんな人に、何を手伝えるのかを言葉にして発信しておきましょう。

発信の文章は、たとえば次のように「誰の」「どんな場面」を入れると伝わりやすくなります。

『こんなに絞ったら、仕事が減りそう』と不安になりますよね。実は逆で、絞るほど「この人に頼みたい」と思ってもらいやすくなります。

準備3 契約｜トラブルを防ぐ

仕事を受ける時は、内容と報酬、納期を最初に決めておくことが大切です。言った言わないのトラブルを防げます。

『契約って難しそう』と感じる方もいますよね。最初は、決めたことをメールで送り合って残しておくだけでも違います。

お金の記録も自分の仕事になる

フリーランスになると、報酬の入金や、仕事に使ったお金の記録も自分で行います。勤めていた時は勤め先がしてくれていた部分です。

勤めている今から独立までの進め方

『辞めてから考えればいいかな』と思う方もいるかもしれません。ただ、仕事がない期間が長く続くと、気持ちの面でもお金の面でも苦しくなってしまいます。

例えば、病院で働く管理栄養士の場合なら、まずは勤めながら食事相談の経験を積みます。そのうえで、勤め先が認めていれば、記事づくりなど小さな仕事から試していく流れです。

給食の現場で働く栄養士の場合なら、献立づくりの経験を活かしてレシピの仕事から始める方法もあります。自分の経験に近い仕事から始めるのが近道ですよ。

栄養士が副業を始める時に確かめたいこと

栄養士の副業は、本業を続けながら経験を広げられるのが良いところです。ただ、勤め先によって決まりが違います。

例えば、防衛省の職員として働く管理栄養士の募集案内でも、守秘義務や兼業の制限がかかることが書かれています。公務員として働いている方は、副業の前に人事の担当に相談しておきましょう。

副業で始めやすい仕事

勤め先が副業を認めている場合でも、本業に差し支えない範囲で始めるのが基本です。時間の融通がききやすい仕事から試してみましょう。

『副業で始めた仕事が増えてきたら？』という時は、先ほどの3段階の表に戻って、独立の目安に届いているか確かめてみてください。

副業から始めるか、パートと組み合わせるか

いきなりフリーランスに切り替えるのが不安な方は、働き方を組み合わせる方法もあります。

パートとして現場で働きながら準備する方法は、栄養士・管理栄養士のパート｜ブランクからの復帰と働き方でも紹介しています。

管理栄養士のフリーランス・副業のよくある相談

相談1 管理栄養士がフリーランスになるって、どういう状況？

『知り合いが管理栄養士でフリーランスをしていると聞いた。どういう働き方なの？』という相談です。

多くの場合、特定の病院や会社に勤めず、記事づくりや講師、食事相談などの仕事をそれぞれ受けている状況です。企業から仕事を受ける人もいれば、個人の相談を中心にしている人もいます。

働き方は人によってさまざまなので、「何を中心にしているか」を聞いてみると分かりやすいですよ。

相談2 給料が低くて生活が苦しい。副業で単発のアルバイトをしてもいい？

『栄養士として働いているけど、副業で単発のアルバイトをしてもいいのか』という相談です。生活のことなので、真剣に悩みますよね。

副業ができるかどうかは、勤め先の就業規則で決まります。まずは就業規則を読み、分からなければ職場の担当者に確かめてみてください。

もし今の職場で副業が難しいなら、転職で働き方そのものを見直すのも一つの方法です。管理栄養士・栄養士の転職｜経験を活かせる職場の選び方も参考にしてみてください。

相談3 別の仕事をしながら、フリーランスで管理栄養士の仕事もできる？

『個人事業で別の仕事をしながら、フリーランスで管理栄養士の仕事を兼ねることはできる？』という相談です。

管理栄養士の免許を持っていれば、別の仕事と組み合わせて栄養の仕事を受けることはできます。大事なのは、それぞれの仕事に使える時間と、受けた仕事を最後までやりきれる体制です。

例えば、平日の昼は別の仕事、夜と週末に記事やレシピの仕事、という組み合わせなら両立しやすくなります。反対に、平日の昼に急ぎの連絡が多い仕事は、本業と重なって返事が遅れがちです。

『どれくらい受けていいか分からない』という時は、最初の1か月は少なめに受けて、かかった時間を記録してみてください。自分のペースが分かると、無理のない量が見えてきます。

相談4 管理栄養士は儲からないって本当？

『管理栄養士は儲からないと聞いて、進路に迷っている』という相談です。ネットの情報を見ると不安になりますよね。

収入は、働く場所や役職、働き方で大きく変わります。フリーランスの場合も、受ける仕事の量と単価しだいなので、一言では言えません。

大事なのは、自分がどんな働き方をしたいかです。勤めて安定した収入を得る道も、経験を積んでから独立する道も、どちらも管理栄養士の資格を活かした働き方です。

よくある質問

まとめ

フリーランスは、自分の得意を仕事にできる働き方です。まずはチェックリストの中で、今すぐ整えられることを1つ選んで始めてみてください。

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