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管理栄養士・栄養士の公務員試験の内容と対策を、東京都・大阪府・横浜市・特別区の実例で解説します。教養・専門・論文・面接の段階ごとの準備チェックリストと、市役所や県庁で違う受け方も分かります。

管理栄養士・栄養士が公務員として働く場所と仕事を、国・都道府県・市区町村に分けて解説します。保健所や学校、自衛隊での仕事、栄養士の免許で受けられる試験の例、初任給の例も自治体名と年度つきで分かります。