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管理栄養士・栄養士の就職先にはどんな職場があるのか。公的なデータで全体像をつかみ、職場を「食事を作る・人を支える・地域を見る・商品を作る」の4グループに分けた就職先マップで、特徴と選び方を解説します。

管理栄養士の履歴書では、免許の正式な名前と取得年月の書き方で迷いやすいものです。取得見込み・合格後の免許待ち・免許取得済みの3パターンの書き方の表と、一緒に書ける資格、自己PRへの活かし方を解説します。

栄養士の資格を活かせる仕事を、病院・学校以外も含めて「作る・伝える・売る・守る」の4つに分けて紹介します。調理や献立作成が少ない仕事、ホテルや企業での働き方、求人票で確かめる点も分かります。