栄養ケア計画– tag –

栄養ケア・マネジメントとは何かを、介護施設で働く管理栄養士の目線で解説します。スクリーニングから見直しまでの1サイクルを手順表にまとめ、関わる職種の役割分担や計画に書く中身、引き継ぎの進め方まで分かります。